요리, 레시피
안심 스테이크 굽기와 소스 만들기, 완벽한 가니쉬 준비법
부드럽고 육즙 가득한 안심 스테이크는 특별한 날에 빠질 수 없는 요리입니다. 오늘은 스테이크를 완벽하게 굽는 법, 맛있는 소스 만들기, 그리고 가니쉬 준비까지 모든 과정을 상세히 알려드립니다. 이 레시피로 집에서도 레스토랑 못지않은 스테이크를 완성해보세요! 📋 목차안심 스테이크 굽기를 위한 재료 준비1단계: 소고기 준비와 시즈닝2단계: 가니쉬 준비3단계: 안심 스테이크 굽기4단계: 스테이크 소스 만들기5단계: 가니쉬 굽기완성된 스테이크 플레이팅결론안심 스테이크 굽기를 위한 재료 준비재료 준비기본 재료소고기 안심: 400g (두 덩이)올리브오일: 3~4숟가락버터: 20g소금, 후추: 기호에 따라 (또는 시즈닝 가루 사용 가능)가니쉬 재료통마늘, 양송이버섯, 방울토마토, 브로콜리, 감자, 그린빈 등소스 재..
2024. 12. 25. 13:21